Plaidoyer pour une meilleure alimentation : plus de repas végétariens, de saison, locaux et bio !
L’alimentation est un très bon levier pour agir pour le climat et la biodiversité.
Grâce à des repas locaux, végétariens, de saison et bio !
Dans cette catégorie, vous trouvez des recettes végétariennes très simples, et des réflexions sur le bilan carbone de nos assiettes.
Nous pouvons agir sur votre alimentation :
Bonne lecture et surtout Bon appétit !
Vous trouverez sur ce site d’autres catégories pour agir dans votre quotidien : Le zéro déchet, l’argent, les transports etc. Ainsi que des catégories pour s’informer.
Chronique « viande : en manger moins pour le climat » écrite début 2020 pour France Bleu Alsace. En moyenne un français mange 1kg700 grammes de viande par semaine dont 385 grammes de bœuf. C’est moins qu’il y a dix ans, mais c’est toujours trop élevé. En effet, l’élevage mondial est responsable de 14,5 % des émissions …
Pour faire venir le soleil capricieux, rien de mieux qu’un rosé bien frais à partager entre amis. Une fois de plus, notre choix se porte sur un vin naturel ! Un vin naturel provient d’une vigne travaillée exclusivement de manière biologique, sans aucun produit chimique de synthèse. Par ailleurs, les vignes sont récoltées manuellement. Et …
Les tartinades vegan sont parfaites pour éviter le classique chips – saucisson à l’apéro. Et, entre le houmous, la tapenade, ou le « fromage » frais, il existe plein de possibilités pour accompagner sa bière ou son verre de vin naturel. Le « fromage » vegan à la noix de cajou a de nombreuses vertus. Il est bon à …
